Genuss Region Traisentaler Fruchtsäfte
Genuss Region Österreich ist eine Initiative des Lebensministeriums mit dem Ziel, die Bedeutung regionaler Spezialitäten für attraktive österreichische Regionen hervorzuheben.
Traisentaler Fruchtsäfte[Bearbeiten]
In den letzten Jahren haben sich mehrere Traisentaler Familienbetriebe entschlossen, neben der Weinproduktion auch die Obstverarbeitung zu forcieren. Heute kommen hochwertigste Fruchtsäfte aus der Genuss Region Traisentaler Fruchtsäfte. Die dort produzierten sortenreinen Säfte und Mischsäfte werden einerseits ab Hof verkauft, andererseits auch an den Großhandel und in die österreichische Spitzengastronomie geliefert.
8 Produzenten sind Mitglied des Vereins Genuss Region Traisentaler Fruchtsäfte und produzieren über 40 verschiedene Fruchtsäfte, von A wie Apfel bis Z wie Zwetschke. Mehr dazu hier.
