Blüten für Salatdekoration
Aus hu.steinschalerwiki.at
Zur Navigation springenZur Suche springen
Die Dekoration mit essbaren Gartenprodukten wie z.B.: Blüten hat in der Steinschaler Küche eine lange und sehr gepflegte Tradition.
Einige Gäste sind noch nicht auf den Geschack der Blüten gekommen. Eines sind sie auf alle Fälle: dekorativ
Kleine Blütenübersicht[Bearbeiten]
Hier ist eine kleine Auswahl an zur Dekoration in den Steinschaler Naturhotels verwendeten Blüten.
- Taubnesseln:
- Weise Taubnessel
- Gefleckte Taubnessel
- Gelbe Taubnessel
- Veilchen
- Violen
Sehen Sie einen Teil der Blüten in Bildern:
- Steinschaler Blüten Galerie
Die Saison mit Blüten für den Salat und als Essensdekoration ist unter zuhilfenahme von getrockneten Blüten ganzjährig. Blüten zu trocknen ist nicht sehr abreitsaufwendig.
Ähnliche Informationen[Bearbeiten]
Eine weitere Naturdekoration mit Kresse ist im Hause oft verwendet. Sehen Sie bitte das Bild rechts - Themenkresse-Teller.
-
Alliumblüte
-
Speiseblüten und Kräuter in der Steinschaler Küche - Deo auch mit Schnittlauch
-
Blüten zum Kochen
-
"typischer" Steinschaler Wildkräutersalat
- Blüten im Salat - Essen sie frisch und farbenfroh (und gesund!)
- Frieda's Pflanzenwissen
-
Kräuter und Wildkräuter in der Steinschaler Küche
-
Ernte für die Küche im September
