Zwei Gang Menü
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Beispiel eines Zweigang-Menüs:
Suppe:
- Hausgemachte Rindsuppe mit Fleischstrudel
oder
- Steinschaler Wildkräutersuppe
Hauptspeise:
- Weich gedünstetes Champignonschnitzerl mit Kräuterreis
oder
- Steinschaler Grillbrot:
- Bauernbrot mit Grillkarree, Krautsalat und Speck sowie eingelegten Dirndln und Grillsaucen
oder
- Biokräuter-Souffle auf Paradeissauce
oder
- Scholle in Blütenbröselpanier und Petersielerdäpfel
