Steinschaler Restaurant (Bio)
Aus hu.steinschalerwiki.at
Seit 2005 Jahren lassen wir uns freiwillig Bio zertifizieren.
Wir unterziehen uns dabei der Kontrollen von „Austria Bio Garantie“. Unsere Zertifikatsnummer für das Restaurant des Naturhotels Steinschalerhof ist 4-00670-2010.
Neben unseren biozertifizierten Produkten aus dem eigenen Bio-Garten (eine separate Bio-Zertifizierung) verwenden wir vorwiegend regionale Produkte.
Als aktives Mitglied von SLOW FOOD Austria ist uns der Slogan: Gut, sauber und Fair auf den "Leib" geschneidert und wir leben diesen auch.
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Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert]]
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