Kopfsalate
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Salate, speziell Kopfsalate sind (neben den Wildkräutern) ein wichtiger Produktionsbereich der Steinschaler Gärten.
Steinschaler Häupelsalate
- Maikönig
Weitere Salat-Informationen
Alle unsere Salate kultivieren wir in den Steinschaler Gärten. Teilweise lassen wir die Samen ausfallen und verwenden dann im Frühjahr die frisch aufgegangenen Pflänzchen zum Aussetzen in die Beete.
Andere Salate wiederum ziehen wir aus Samen. Heikle Sorten (Frost) werden im Folientunnel angebaut.
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Salatbeete im Produktionsgarten
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Salatbeet - Juni - Produktionsgarten
- Geschichte des Kopfsalates
- Lattich - der Ursalat
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Eine Seitensammlung zum Thema Bioprodukte und der Wichtigkeit von Bioanbau für die Steinschaler Naturhotels:
