Speiserüben
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Speiserüben gehören im allgemeisen zur Familie der Kreuzblütler. Im Gegensatz dazu sind die Futterrüben wie der Mangold Fuchsschwanzgewäche.
Schmackhafte Tradition entdecken:
alte Speiserübensorten:
Der Geschmack der Speiserüben ist hervorragend.
Rüben werden in unserem Land viel zu viel mit Tierfutter in Zusammenhang gebracht.
Diese Abwertung hat sich dieses hervorragende und universelle Gemüse nicht verdient.
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Speiserübenernte Ende Dezember
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Rübchenernte am Winternede
