Nachhaltiges Dirndltal (Exkursion)
Exkursion nachhaltiges Dirndltal
Steinschaler Situation[Bearbeiten]
Der Steinschalerhof ist ein ehemaliger bäuerlicher Vierkanthof in Warth im Dirndltal und liegt inmitten von fast 4 ha Garten und Teichanlagen.
Das Partnerhotel ist das Steinschaler Dörfl in Frankenfels.
Beide Naturhotels Hotels produzieren seit fast zwei Jahrzehnten auf ca. 5 ha Bio-Gartenfläche (inklusive der Obstgärten) weitestgehend den Bedarf (zumindest in der Saison) für die Naturhotels. Produziert werden Wildkräutern (100% Eigenversorgung), Küchenkräuter (100%), Salat, Gemüse, Blumen (zur Deko und zum Essen) und Obst.
Natürlich sind Sie auch wichtige Partner in der Region. Ohne diese Partner könnten wir den Hotelbetrieb nicht so aufrechterhalten bzw. regional vernetzt betreiben.
Auszeichnungen und Preise bestätigen das nachhaltige Engagement
Ihr Ablauf - Vormittag[Bearbeiten]
- 9h45 Eintreffen im Steinschalerhof
- 10:00 Vortrag DI Hans Weiß: Nachhaltigkeit im Dirndltal
- Dirndltal und Dirndln
- Nachhaltiger Naturgarten - warum?
- Nachhaltigkeit in der Region Dirndltal
- Gelebte Nachhaltigkeit in den Steinschaler Hotels
- 11:20 Naturgartenführung – Motto „Faules Gärtnern“:
- Bio- Naturgarten mit Wildkräutern geführt von Kräuter-Frieda und DI Hans Weiß
- 12:30 Mittagessen:
Buffet im Steinschalerhof, (Wild-)Kräuter aus dem Garten
Programm am Nachmittag[Bearbeiten]
- 14:00 Design-Tischlerei Leopold Gansch:
- Führung durch diese nachhaltigen Tischlerei und
- die Lehrwerkstätte der Dirndltaler Tischer
- 15:00 Schafbauer König:
- Schafhaltung, Schafkäserei & Verkauf ab Hof
- mit Kostprobe Schafkäse
- 16:30 Steinschaler Dörfl:
Führung und individuelle Jause
- 17:30 Abfahrt von Steinschaler Dörfl
Weitere Informationen[Bearbeiten]
Einführungsvortrag:
- (inklusive Raum, PTT-Vortrag zum Thema – exkl. Ust)
- Eintrittskosten: (alle zusammen – inkl Ust)
-
Aufblühende Dirndlknospen
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