Schwarzkümmel (Nigella)

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Schwarzkümmel (Nigella) Blüte
Schwarzkümmel (Nigella) Blüte

Der Schwarzkümmel wird als Nigella bezeichnet.

Es ist eines der zwei Hahnenfußgewächse in Österreich, die essbar sind.

Die anderen Hahnenfußgewächse sind sonst giftig. Das Scharbockskraut als guter Vitamin C-Spender im Frühjahr ist das Zweite, zumindest in kleinen Mengen, genießbare Hahnenfußgewächs.