https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Wildkr%C3%A4uter-Degustationsmen%C3%BC_mit_BierbegleitungWildkräuter-Degustationsmenü mit Bierbegleitung - Versionsgeschichte2026-05-14T11:54:05ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Wildkr%C3%A4uter-Degustationsmen%C3%BC_mit_Bierbegleitung&diff=6693&oldid=prevScreenfire: 1 Version importiert2026-02-02T14:59:16Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:59 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Screenfirehttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Wildkr%C3%A4uter-Degustationsmen%C3%BC_mit_Bierbegleitung&diff=6692&oldid=prevquelle>Annemarie am 24. Februar 2024 um 11:13 Uhr2024-02-24T11:13:13Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[File:Steinschaler GenussGärten Logo.jpg|320px|right|Steinschaler GenussGärten Logo]]<br />
<seo title="Wildkräuter-Degustationsmenü mit Erläuterungen" <br />
metakeywords="Steinschaler Wildkräuterkulinarik proieren und lieben lernen" <br />
metadescription="test"/><br />
<br />
Termin: 1. Oktober 2016 - 17h30 <br><br />
Ort: Wildkräuterhotel Steinschalerhof<br />
Im Rahmen dieses besonderen [[Wildkräuter]]essens genießen Sie köstliche, kreative Speisen mit informativer kommentierter Bierbegleitung. <br />
[[Bild:SG PG Beundl Blütenvielfalt.JPG|450px|right|Blütenvielfalt im Produktiuonsgarten ]]<br />
<br />
Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert werden saisonale Bio-Wildkräuter verwendet. Vom einzigartigen Geschmack dieser g'schmackigen Kombinationen werden Sie begeistert sein!<br />
<br />
Dabei entdecken Sie die kulinarsiche Vielfalt dieser fast geheimnisvollen "Unkräuter.<br />
Die Wildkräuter kommen aus den Steinschaler Biogärten und sind ohne jegliche Chemie und Dünger in einem natürlichen Umfeld gewachsen. <br />
<br />
Wählen Sie aus:<br />
* Sieben Gänge Degustationsessen mit der ausgewählten passenden Bierbegleitung oder<br />
** und kompetenten Erläuterungen zu Wildkräutern und den Biersorten € 39,- je Person<br />
* zusätzlich zum Esssen das Buch "Jungbrunnen Bier" von Michael Hlatky (€ 50,-) Österr. Ärzteverlag <br />
Bitte reservieren Sie unter 02722 2281 <br />
*[http://medien.dirndlwiki.at/images/7/7a/Einladung_Wildkr%C3%A4uteressen_u_Bierbegleitung.pdf Einladung für Wildkräutereressen mit kommentierter Bierbegleitung]<br />
<br />
* [http://medien.dirndlwiki.at/images/b/b8/Servusheft_Steinschaler_G%C3%A4rten_09_2016_.pdf Servusheft 09 2016: Steinschaler_Gärten (5 Seiten)]<br />
<br />
==Genussvolle Wildkräutergerichte==<br />
[[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|350px|right|Logo Steinschaler Küchel]]<br />
<br />
Die [[Steinschaler Naturhotels]] beschäftigen sich seit über 20 Jahren sehr intensiv mit [[Wildkräuter]]n in der Küche und deren Produktion im Garten. Klares Ziel ist es, die intensiven und vielfältigen Aromen mit der gesundheitsfördernden Wirkung in kulinarischen Köstlichkeiten zu nutzen. <br />
<br />
Pflanzen, die vielerorts nur als Unkraut gelten werden hier zu Spezialitäten zubereitet. Die Wildkräuter zeichnen sich jeweils durch einen einzigartigen und arttypischen Geschmack aus. <br />
<br />
Die [[Steinschaler Küche]] ist mit der „Grünen Haube“ ausgezeichnet. Sie steht für schmackhafte und gesunde Naturküche, sowie für nachhaltigen, regionalen Wareneinkauf.<br />
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Die Kommentierung der Wildkräuter und der Speisen erfolgt durch das Hotel. Die verschiedenen Spezial-Biere erläutert der Bierfachmann Mag. [[Hlatky, M.|Michael Hlatky]]. Er ist Autor mehrerer gefragter Bierbücher z.B. „Bierbrauen für jedermann“ „Jungbrunnen Bier“ oder „Bier – Rezepte Kultur Gesundheit“.<br />
<br />
Lassen Sie sich von unseren Wildkräuter-Degustationsmenü mit der Bier-Begleitung (selektierte österreichische Biersorten) im Wildkräuterhotel Steinschalerhof verwöhnen! <br />
<br />
Reservierungen bitte unter:<br><br />
02722 2281 oder office@steinschaler.at<br />
<br />
* [https://www.tripadvisor.at/ShowUserReviews-g939826-d942416-r424414490-Naturhotel_Steinschalerhof-Rabenstein_an_der_Pielach_Lower_Austria.html Meinung einer Teilnehmerin]<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3><br />
File:Raika Genussvielfalt WK Erklärung.jpg| Genussvielfalt bei Wildkräuter-Erklärung<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
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[[Kategorie: Archiv]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Küche]]<br />
[[Kategorie: Wildkräuter]]</div>quelle>Annemarie