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	<title>Vegane Speisen - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-05-03T09:31:42Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler Wiki</subtitle>
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		<id>https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Vegane_Speisen&amp;diff=6251&amp;oldid=prev</id>
		<title>Screenfire: 1 Version importiert</title>
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		<updated>2026-02-02T14:59:08Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;1 Version importiert&lt;/p&gt;
&lt;table style=&quot;background-color: #fff; color: #202122;&quot; data-mw=&quot;interface&quot;&gt;
				&lt;tr class=&quot;diff-title&quot; lang=&quot;de&quot;&gt;
				&lt;td colspan=&quot;1&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;← Nächstältere Version&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan=&quot;1&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 2. Februar 2026, 16:59 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-notice&quot; lang=&quot;de&quot;&gt;&lt;div class=&quot;mw-diff-empty&quot;&gt;(kein Unterschied)&lt;/div&gt;
&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/table&gt;</summary>
		<author><name>Screenfire</name></author>
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		<id>https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Vegane_Speisen&amp;diff=6250&amp;oldid=prev</id>
		<title>quelle&gt;Annemarie am 6. September 2024 um 11:59 Uhr</title>
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		<updated>2024-09-06T11:59:32Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Teaser-SG|&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Vegane Speisen&amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Beispiele der Steinschaler Küche&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;   }}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|260px|right|Logo Steinschaler Küchel]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Spezialität der Steinschaler Naturküche sind &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;vegane Speisen&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Seit über 20 Jahren kochen wir kreative vegane Mahlzeiten für unsere Gäste. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Basis unserer veganen Naturküche sind Wildkräuter und Wildgemüse in Bioqualität aus den eigenen [[Steinschaler Naturgärten]]. Die große Vielfalt der Wildkräuter in den Naturgärten bietet sich dafür hervorragend an. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Komplett vegane Buffets und Speisekarten sind für Betriebsausflüge und Seminare immer gefragter. &amp;lt;br&amp;gt;&lt;br /&gt;
Wir beraten Sie gerne: 02722 2281     &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Bild:Wildkräuterkörberl.jpg|450px|right|Wildkräuterkörberl im Frühjahr]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Veganes Mittagessen==&lt;br /&gt;
* Vegane Suppe &lt;br /&gt;
* Vegane Hauptspeise&lt;br /&gt;
* Veganes Dessert&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Auf Wunsch können wir gerne auch vegane Vorspeisen anbieten.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Vegane Vorspeisen==&lt;br /&gt;
[[Bild:SG vegane Falafel.jpg|450px|right|vegane Falafel]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* Goldhirsesalat&lt;br /&gt;
* Glasnudelsalat mit Sojafaschiertem&lt;br /&gt;
* köstlicher Humus auf dreierlei Art&lt;br /&gt;
* Auswahl an Anti pasti mit Fladenbrot&lt;br /&gt;
* würzige vegane Falafel - siehe Bild&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Vegane Suppen - einige Beispiele==&lt;br /&gt;
[[File: SK Frieda Ernte Nov .JPG|450px|right|Basis der veganen Küche - die Ernte im Naturgarten]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* [[Bärlauch]]suppe&lt;br /&gt;
* Grießsuppe mit Kürbis und Radiccio&lt;br /&gt;
* Karotten-Orangensuppe&lt;br /&gt;
* Klare Wildkräuter-Gemüsesuppe (oder Gemüsesuppe) &lt;br /&gt;
* Kürbis-Ingwersuppe&lt;br /&gt;
* [[Pastinak]]suppe&lt;br /&gt;
* [[Yacon]]wurzelsuppe&lt;br /&gt;
* [[Zucchini]]suppe&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Kleine Auswahl an veganen Hauptspeisen==&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
* Gefüllte Gemüserollen mit Paradeissauce mit Erdäpfel&lt;br /&gt;
* Gemüsesoufflé mit Goldhirse und Gemüsesafterl&lt;br /&gt;
* [[Wildkräuter]]auflauf&lt;br /&gt;
* Rotes Rübenragout mit Kräuterkuchen mit  mit Karottensauce&lt;br /&gt;
* Sojagulasch mit Spätzle&lt;br /&gt;
* Semmelknödel mit Champignonsauce&lt;br /&gt;
* Gefülltes [[Gemüse]] - saisonal  &lt;br /&gt;
* [[Kraut]]wickerl&lt;br /&gt;
* Gemüse-[[Wildkräuter]]strudel &lt;br /&gt;
* Käferbohnenstrudel&lt;br /&gt;
* Schnitzerl aus Kohlrabischeiben mit Petersielerdäpfel und Ribogro&lt;br /&gt;
* Panierter Tofu mit Gemüsesafterl und Quinoa&lt;br /&gt;
* Dinkel-Palatschinken mit Kräuterfülle&lt;br /&gt;
* Karfiol-Linsen-Curry mit Süßkartoffel&lt;br /&gt;
* [[Kürbis]]-Puffer mit Wildkräuterwürze &lt;br /&gt;
* Kürbis-Risotto mit gegrilltem Seitan&lt;br /&gt;
* [[Feuerflecken]] mit Bio-Gemüse und veganem Tip&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* Salat&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Vegane Desserts==&lt;br /&gt;
[[File:SK Dessert Schokorolle.jpg|450px|right| Schokorolle - vegan oder klassich]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* [[Dirndl]]parfait&lt;br /&gt;
* Dirndlpalatschinken&lt;br /&gt;
* [[Karotten]]kuchen&lt;br /&gt;
* Kokos-Mandelkuchen&lt;br /&gt;
* Obstsalat mit veganem regionalem Eis&lt;br /&gt;
* Obstkuchen - Obst aus den [[Steinschaler Gärten]]&lt;br /&gt;
* Veganes Vanilleeis mit Hollerröster&lt;br /&gt;
* Veganer Kuchen, z.B.: Schokokuchen&lt;br /&gt;
* [[Zwetschken]]schmarren&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;lt;gallery widths=320px heights=240px&amp;gt;&lt;br /&gt;
Bild:SK veganes Krapferl.jpg| [[Vegan]]es Krapferl &lt;br /&gt;
&amp;lt;/gallery&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Kategorie: Essen]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie: Vegan]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[en: Vegan Food]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[hu: Vegán Fogások]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>quelle&gt;Annemarie</name></author>
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