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Stoppelrübe - Versionsgeschichte
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<p>1 Version importiert</p>
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2015-09-09T13:53:09Z
<p><span class="autocomment">Weitere Informationen</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Halmrübe.jpg|450px|right|Halmrübe]] <br />
<br />
Diese Speiserübe wird im Pielachtal meist '''Halmrübe''' ("Heumruabn") genannt. <br />
<br />
Der Name stammt vom Anbau dieser kleinwüchsigen Rüben. Diese Speiserübensorte wurde in die umgeackerten Stoppelfelder (Heum = Stoppeln) als zweite Frucht im Sommer angebaut und im Herbst geerntet.<br />
[[Bild:Mairübchen Hand.jpg|450px|right|Mairübchen - Verwandte der Stopperübe]] <br />
<br />
Die Stoppelrüben werden in der [[Steinschaler Küche]] oft als frisch beratenes Gemüse gereicht. <br />
Der Geschmack dieses alten Gemüses ist hervorragend. <br />
<br />
Eine Verwandte (Bruder) davon ist das Mairübchen. <br />
<br />
==Weitere Informationen== <br />
<br />
* [[Mairübe]]<br />
<br />
* [[Rote Rübe]] - das klassische Wintergemüse<br />
* [[Mangold]] - Spinat, Salat und Gemüse<br />
* [[Mangold-Zimmer (Südgartenhaus)]] <br />
* [[Galerie (Gemüse)]] - Übersicht mit Fotos <br />
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] <br />
* [[Steinschaler Galerien]] - Bildersammlung<br />
<br />
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<br />
[[Kategorie: Gemüse]] <br />
[[Kategorie: Regional]]<br />
[[Kategorie: Rübe]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Subsistenz]]<br />
[[Kategorie: Wurzel]]</div>
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