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Produktionsgarten (Steinschalerhof) - Versionsgeschichte
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RS am 2. Juni 2026 um 09:31 Uhr
2026-06-02T09:31:35Z
<p></p>
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<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Juni 2026, 11:31 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15">Zeile 15:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 15:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bild:SG eigene Fisolen.jpg|450px|right|Fisolen - Steinschaler Garten]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bild:SG eigene Fisolen.jpg|450px|right|Fisolen - Steinschaler Garten]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Unser Ziel''' ist es, die in <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">unseren </del>Klimazone wachsenden Gartenprodukte wie Kräutern, Salat und Gemüse, in '''kompletter Eigenversorgung in Bio-Qualität zu haben'''. </div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Unser Ziel''' ist es, die in <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">unserer </ins>Klimazone wachsenden Gartenprodukte wie Kräutern, Salat und Gemüse, in '''kompletter Eigenversorgung in Bio-Qualität zu haben'''. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bild:SG Mohn u gelbe Korblüten.jpg|450px|right|Mohn und gelbe Korblüten]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bild:SG Mohn u gelbe Korblüten.jpg|450px|right|Mohn und gelbe Korblüten]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
</table>
RS
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2026-02-02T14:55:14Z
<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:55 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>
Screenfire
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quelle>Annemarie: /* Beispiele für Eigenprodukte */
2022-06-02T11:46:17Z
<p><span class="autocomment">Beispiele für Eigenprodukte</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|350px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
[[Bild:Naturgartenlogo 445px.png|445px|right|Natur im Garten-Logo]]<br />
<br />
'''''[[Steinschaler Gärten]] -> Produktionsgarten <br />
<br />
Der Produktionsgarten liegt in der Nähe der [[Rezeption (Steinschalerhof)|Steinschalerhof Rezeption]] (Eingang ist ca. 75 m entfernt) - Richtung Tradigist. <br />
<br />
[[Bild:Laufenten Produktionsgarten.jpg|550px|right|Laufenten im Produktionsgarten]]<br />
* [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/21/Steinschaler_Naturgartenf%C3%BChrung_2019.pdf Gruppen-Bausteine: Naturgartenführung und Welt der Dirndl mit Dirndlprodukte-Verkostung ]<br />
<br />
==Zweck des Produktionsgartens==<br />
[[File:SG Plan ProduktionsgartenV1.jpg|350px|right|Planskizze Produktionsgarten]]<br />
<br />
[[Bild:SG eigene Fisolen.jpg|450px|right|Fisolen - Steinschaler Garten]]<br />
<br />
'''Unser Ziel''' ist es, die in unseren Klimazone wachsenden Gartenprodukte wie Kräutern, Salat und Gemüse, in '''kompletter Eigenversorgung in Bio-Qualität zu haben'''. <br />
[[Bild:SG Mohn u gelbe Korblüten.jpg|450px|right|Mohn und gelbe Korblüten]]<br />
<br />
Ausnahme sind Produkte aus diesem Bereich, die wir in Bio-Qualität zukaufen können. Dies sind z.B. [[Engelhart, R.| Erdäpfel]], Erdbeeren oder Spargel.<br />
<br />
Wir wollen mit dem Garten den regionalen ProduzentInnen keine Konkurrenz machen, sondern den regional nicht erhältlichen Teil durch den Eigenanbau auch frisch und in Bio-Qualität für unsere Küche zur Verfügung stellen. <br />
<br />
Der Gartenteil, der hier als Produktionsgarten bezeichnet wird, ist klarerweise nur ein Teil unserer Gartenproduktionsflächen. <br><br />
<br />
Es war aber der erste Steinschaler Produktionsbereich, daher kommt auch der Name.<br> <br />
Früher war die Flurbezeichnung '''Sägewiese''', weil hier ein von der Pilach betriebene Säge stand. <br />
<br />
Achtung bei der Besichtigung: <br><br />
lassen Sie sich Naturgartemethoden erklären, bevor Sie darüber urteilen! <br />
<br />
Ein weiterer '''großer Produktionsgarten ist der [[Pielachbettgarten]]'''.<br />
<br />
==Gliederung des Naturgartens== <br />
[[ Bild:SH-Eingang Produktionsgarten.JPG|450px|right|Eingang Produktionsgarten]]<br />
<br />
[[File:SG Gartenführung JW.JPG|450px|right|Holen Sie sich viele praktische Tipps bei einer Gartenführung]]<br />
<br />
Der Garten gliedert sich in funktionelle Bereiche:<br />
<br />
[[Bild:SH_Prodgarten_Mulch1.JPG|450px|right|frisch gemulchter Teil des Produktionsgarten]]<br />
<br />
[[Bild:Produktionsgarten Frühjahr.JPG|450px|right|Produktionsgarten im Frühjahr]]<br />
<br />
* [[Eingangsbereich Produktionsgarten]]<br />
* [[Bauerngarten]] <br />
* [[Gemüsegarten (Steinschalerhof)|Gemüsegarten]]<br />
* [[Krautgartl (Steinschalerhof)|Krautgartl]]<br />
* [[Kräutergarten (Steinschalerhof)]]<br />
* [[Beundl (Steinschalerhof)|Beundl]]<br />
* [[Folientunnel]] zur Saisonverlängerung - unbeheizt<br />
* Gärtnerei - mit Lagerschuppen <br />
* Teiche im Produktionsgarten (insgesamt drei)<br />
* Alte Name dieser Parzelle: [[Sägewiese]] <br><br />
hier stand vor 140 Jahren eine von der Pielach getriebene Säge <br />
<br />
Weiterer wichtiger Produktionsgarten:<br />
* [[Pielachbettgarten]]<br />
<br />
==Beispiele für Eigenprodukte==<br />
[[Bild:SG Prodgarten April.jpg|450px|right|Produktionsgarten im April]]<br />
<br />
* [[Küchenkräuter]]<br />
* [[Wildkräuter]] <br />
* [[Gemüse|Galerie Gemüse]]<br />
* [[Salat]]<br />
* [[Blüten|Essbare Blumen]]<br />
* [[Steinschaler Dekoration|Deko-Blumen]]<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
Bild:SG Blütenmeer Spätfrühling.jpg| Blütenmeer im Spätfrühling<br />
</gallery><br />
<br />
==Idylischen Seiten des Produktionsgartens==<br />
[[Bild:SG PG Teichidyll.jpg|450px|right|Teichidyll im Produktionsgarten]]<br />
<br />
[[file:SG Blick Prodgarten nach Reif.JPG|450px|right|Blick Prodgarten nach späten Reif]]<br />
<br />
Ca. 40% der Gartenfläche sind Teiche. Der Weg um die Teiche ist entspannend und hat viele optisch ansprechende Ecken und Stellen.<br />
<br />
==Weitere Produktionsgärten==<br />
[[Bild:SG Kraut u Artischoke.jpg|450px|right|Kraut und Artischoke]]<br />
<br />
[[Bild:SG Garten o Schnee Ende Dez Winter.JPG|450px|right|Garten ohne Schnee - Ende Dezember]]<br />
<br />
Ein Produktionsgarten hat mehrere Bedeutungen: <br />
Einerseits ist ein eigener Garten so benannt, anderseits heißen alle Gärten wo Garten-Produktion stattfindet im täglichen Sprachgebrauch so. <br />
<br />
* "der" Produktionsgarten (historisch quasi der erste Garten)<br />
* es steht der erste [[Folientunnel]] im Produktionsgarten <br />
* [[Südgarten]]<br />
* [[Pielachbettgarten|Pielachbett]] <br />
* Wassergartenbereich <br />
* Gärten im [[Steinschaler Dörfl]]<br />
** Bauerngartl <br />
** Sonnengarten <br />
** Bereich an der Hotel-Terrasse <br />
<br />
Die Obstgärten werden auch so bezeichnet und nicht als Produktionsgärten, obwohl sie sehr wichtige Produkte für die Küche hervorbringen.<br />
<br />
==Informationen über Steinschaler Gärten==<br />
[[Bild:SG Prodg Teichrundweg8.jpg|450px|right|"wilde" Bereich im Proktionsgarten: Teichrundweg]]<br />
<br />
[[Bild:SG Blick in Produktionsgarten.jpg|450px|right|Blick vom Tor Steinschaler Produktionsgarten]]<br />
<br />
* [[Eingangsbereich Produktionsgarten]] - der blumige Teil<br />
* [[Eintritt Steinschaler Gärten]] - Bitte nur über die Rezeption <br />
* [[Gartenführung]] für Gruppen <br />
* [[Ernte (Steinschaler)|Steinschaler Gartenernte]]<br />
* Pielachbett - ein weiterer Produktionsgarten <br />
* [[Steinschaler Teich]] - die Erholungsflächen <br />
<br />
* [[Biologische Produktion]]<br />
* Galerie [[Gartenpflanzen und Ernte]]<br />
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]<br />
* [[Steinschaler Galerien]]<br />
<br />
==Kleine Produktions-Galerie== <br />
[[Bild:Sg Eselsdistel Blumenbeet.jpg|450px|right|Eselsdistel im Blumenbeet]]<br />
<br />
[[Bild:SG PG Teichidylle.jpg|450px|right|heutige Teichidylle auf der ehemaligen Sägewiese]]<br />
<br />
[[File:SG Prodgarten Weg neu.JPG|450px|right|Produktionsgarten erhält neuen Weg]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Prodgarten 2012 06.jpg|Produktionsgarten im Juni<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px> <br />
<br />
</gallery><br />
[[Bild:Ernteidyll3.jpg|450px|right|Ernte-Idyll im Produktionsgarten]]<br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
* [[Galerie Gemüse]]<br />
[[Bild:SG Weg Prodgarten4.jpg|450px|right|Weg im Produktionsgarten]]<br />
<br />
'''Produktionsgarten im Frühjahr'''<br />
<br />
<gallery> </gallery><br />
[[Bild:SG-Abendstimmung am PG-Teich.jpg|450px|right|Abendstimmung am Teich im Produktionsgarten]]<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Prodgarten Frühjahr4.jpg |Garten im Frühjahr <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Herbstmix im Garten.jpg<br />
</gallery><br />
[[File:SG Plan Produktionsgarten.jpg|330px|right|Plan vom Produktionsgarten]]<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3><br />
Bild:SG-Blütengarten bei Tor.jpg|Eingang [[Produktionsgarten (Steinschalerhof)| Produtionsgarten]]<br />
</gallery><br />
<br />
gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG FT Blüten im Folientunnel.jpg|[[Folientunnel]] mit Blüte und Jungpflanzen<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3><br />
Bild:SG Salatbeete.jpg|Salatbeete im [[Produktionsgarten]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Teich Prodgarten5.jpg|Teich im [[Produktionsgarten]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Beete Juni.jpg|Salatbeet - Juni - [[Produktionsgarten]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
==Produktionsgarten im Sommer==<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Fenchel7.jpg|[[Fenchel]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:SG W-Kräutergarten.jpg|Wildkräutergarten <br />
Bild:SG Gurkenernte.jpg |[[Gurken]]ernte <br />
</gallery> <br />
<br />
[[Bild:SG Gemüsegarten 6.jpg|450px|right|Ansicht Gemüsegarten]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Dez ewiges Kraut ReifJPG.jpg|ewiges Kraut im Reif - noch immer beerntbar <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Eingang Prod-Garten.jpg|[[Eingangsbereich Produktionsgarten]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Blick in Produktionsgarten.jpg|Blick in den Produktionsgarten vom Eingang<br />
<br />
[[Bild:SG Folientunnel Frühjahr.jpg|450px|right|Folientunnel im Frühjahr - Ansicht]]<br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SG Friedas Reich.jpg|[[Griessauer, E.|Friedas Reich]]<br />
Bild:SG-Eing Progarten Frühling.jpg|Produktionsgarten im Frühjahr <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
File:SG PG Biberwechsel zwischen den Teichen.JPG |Biberwechsel zwischen den Teichen im Produktiongarten<br />
</gallery><br />
<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
[[File:Natufaktur Plan Produktionsgarten.jpg|800px|right|Natufaktur: Plan vom Produktionsgarten]]<br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
Bild: SK veganer Auflauf m WK.jpg|Veganer Auflauf - mit [[Wildkräutern]] <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
Bild :SG Kresseblüte und Mohnblüte5.jpg| Kresse- und [[Mohn]]blüten<br />
</gallery><br />
<br />
==Produktionsgarten im Herbst==<br />
[[Bild:SG-Kiwiwand Herbst0.jpg |450px|right|[[Kiwi]]wand beim Eingang im Herbst]]<br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:Kürbis offen.jpg|Aufgeschnittener [[Kürbis]] <br />
Bild:SG Weißbändriger Giersch.jpg|[[Giersch (Aegopodium podagraria)|Giersch]] <br />
</gallery> <br />
[[Bild:SH Produktionsgarten Kräuter.jpg|450px|right| Produktionsgarten mit Kräutern]]<br />
<br />
[[Bild:SG Produktionsgarten 2.jpg|450px|right|Produktionsgarten - Beete]]<br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:SG Gemüsegarten 6.jpg|gemüsegartl<br />
Bild:SG Produktionsgarten.jpg|[[Produktionsgarten]]<br />
</gallery><br />
[[Bild:SG Fenchel.jpg|450px|right|Fenchel]]<br />
<br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:SG Fenchel.jpg|[[Fenchel]]<br />
Bild:SG Idyll Beundl.jpg|Idyll am [[Beundl (Steinschalerhof)|Beundl]] <br />
</gallery> <br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:SG-ProdgEingang Idyll.jpg|Eingang in den Produktionsgarten<br />
Bild:SG Blick in Prodgarten.jpg|Blick in den Produktionsgarten<br />
</gallery> <br />
<br />
<gallery> <br />
Bild:Sh Teil Kürbislager2.jpg|Winterlager (Teilansicht) [[Kürbis]]<br />
Bild:SG-Eingang Gartenparadies.jpg|Gartenparadies<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SG Borretsch Morgentau.jpg| [[Borretsch]]blüten - wichtiger Teil der Produktion sind Blüten<br />
</gallery><br />
<gallery><br />
</gallery><br />
<br />
==Produktionsgarten im Herbst - Winter==<br />
[[Bild:SG Herbst Prodgarten3.jpg|450px|right|Petersilie- Produktionsgarten - Herbst]]<br />
<br />
[[Bild:SG Dez ewiges Kraut ReifJPG.jpg|450px|right|ewiges Kraut im Reif - noch immer beerntbar]] <br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SG Dirndl topfen Hügelbeet.jpg|[[Dirndl]] in Töpfe für Ganzjahrespflanzungen <br />
Bild:SG Eingang Nostg Winter.jpg|Eingang Produktionsgarten im Spätwinter<br />
</gallery><br />
<br />
[[Bild:SG Teiche bei Prod-garten Winter.jpg|450px|right|Teiche im Produktionsgarten - Winter]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:Sh Teil Kürbislager2.jpg|Winterlager (Teilansicht) [[Kürbis]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:Sg Herbstpracht Ende Nov12.jpg|Produktiongarten - Spätherbst<br />
</gallery><br />
<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG PG Kräuterspirale Winter.jpg|Kräuterdamm - Winterende<br />
</gallery><br />
<br />
==Könnte Sie interessieren==<br />
[[Bild:SG Naturgartenfülle5.jpg|450px|right|hohe Vielfalt im Steinschaler Naturgarten]]<br />
<br />
* [[Steinschaler Teich]] - das Naturareal<br />
* [[Galerie Steinschaler Gärten]]<br />
* [[Pielachbettgarten]] - Produktion und [[Folientunnel]]<br />
* [[Südgarten]] - der Erholungsgarten<br />
<br />
[[Bild:SG Reif und Kraut.jpg|450px|right|Morgenreif und Kraut]]<br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SG Prodgarten August.jpg| [[Produktionsgarten]] im August <br />
</gallery><br />
[[Bild:SG Prodgarten Vielfalt.jpg|450px|right|Produktionsgarten der Vielfalt]]<br />
<br />
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]] <br />
<br />
<gallery widths=320px heights=240px><br />
Bild:Lunaria quasi Einjährige Gartenviole Blüte.jpg|die sogenannte Einjährige [[Viole]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery> </gallery><br />
<br />
[[Kategorie: Bio]]<br />
[[Kategorie: Blüte]]<br />
[[Kategorie: Gemüse]]<br />
[[Kategorie: Naturgarten]]<br />
[[Kategorie: Salat]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Steinschalerhof]]</div>
quelle>Annemarie