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Petersilie - Versionsgeschichte
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<p>1 Version importiert</p>
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<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:55 Uhr</td>
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</td></tr></table>
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quelle>Annemarie am 7. Januar 2026 um 10:46 Uhr
2026-01-07T10:46:44Z
<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|290px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
[[Bild:SG Salat u Petersilie Ernte.jpg|450px|right|Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe]]<br />
<br />
Petroselinum crispum aus der Familie Apiaceae (Doldenblütler)<br />
<br />
Das bekannte Suppengewürz wird in den [[Steinschaler Gärten]] in unterschiedlichen Formen der Blattkräuselung angebaut.<br />
<br />
In der Saison ist die Petersilie bei allen Hauptspeisen des Tages beim Buffet vertreten und auch als Salatbeigabe beim [[Steinschaler Salatbuffet]] sehr beliebt.<br />
<br />
In der Saison steht neben dem obligatorischen Schittlauch auch immer ein Schüsserl mit Petersilie.<br />
[[File:SG reif Krause Petersilie.JPG|450px|right|Krause Petersilie im Spätherbst - Reif]]<br />
<br />
Nach der Petersilie ist das [[Petersilien-Zimmer 2908 (Dorfhotel)]] benannt <br />
<br />
==Könnte Sie interessieren==<br />
[[Bild:SG Petersiliernte7.jpg|450px|right|Petersilien-Ernte]]<br />
<br />
* [[Küchenkräuter]] aus den [[Steinschaler Gärten]]<br />
* [[Würzkräuter]] in der [[Steinschaler Küche]]<br />
* [[Wildkräuterküche]] - seit über 2 Jahrzehnten<br />
* [[Wildkräutersalat]] - köstlich<br />
* [[Steinschaler Pestos]] - Käuternutzung über ganze Jahr <br />
* [[Grüne Sauce|Frankfurter Grüne Sauce]]<br />
* [[Frieda's Pflanzenfibel]] <br />
* [[Steinschaler Subsistenz]] - unsere Eigenversorgung <br />
<br />
[[Bild:SG Petersilie im Schnee.jpg|450px|right|Saisonende naht: Petersilie im Schnee]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Winter Petersilie.jpg|Petersilie im Winter<br />
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<br />
[[Bild: SG Herbst Prodgarten3.jpg|450px|right|Petersiebeet im Herbst]]<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Abgeerntete Petersilie.jpg|Abgeerntete Petersilie<br />
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<br />
<br />
[[Kategorie: Bio]]<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Küchenkraut]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Kräuter]]<br />
[[Kategorie: Wurzel]]</div>
quelle>Annemarie