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<p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:53 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>Das Motto des Betriebes „zünftig &amp; vernünftig“ wird sowohl in der Freizeitqualität, als auch der innerbetrieblichen Energie- und Nachhaltigkeitsstrategie gelebt.<br /> <br /> * Keine eindimensionalen Maßnahmen in einzelnen Bereichen (Energie, Heizung, etc.), sondern ganzheitliches Konzept<br /> <br /> * Beide Betriebe ([[Steinschalerhof]] und [[Steinschaler Dörfl]]) werden kontinuierlich und prozesshaft darauf ausgerichtet (keine einmalige „Hau-Ruck-Umstellung“)<br /> * Umstellung erfolgt in beiden Betrieben in zwei „betriebswirtschaftlich vernünftigen“ Phasen:<br /> ** Phase 1: Rasch umsetzbare (kurzfristige) Optimierungs- und Effizienzsteigerungsmaßnahmen (im Wesentlichen erledigt)<br /> ** Phase 2: Umfassende System- und Prozessinnovationen bei Neubau, Erneuerungen und/oder Ersatzmaßnahmen (in der Finalisierung)<br /> <br /> [[File:SK Wildkräuterpalatschinke1.JPG|450px|right|Natur in der Küche: Wildkräuterpalatschinke]]<br /> <br /> <br /> [[Kategorie: Nachhaltigkeit]]</div>

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