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Marmeladen (Steinschaler) - Versionsgeschichte
2026-04-27T00:44:53Z
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<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:53 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>
Screenfire
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quelle>Weiss am 10. Januar 2016 um 07:03 Uhr
2016-01-10T07:03:24Z
<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|220px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
[[Bild:Asperl.JPG|450px|right|Asperl - Rosengewächs]]<br />
<br />
Die [[Steinschaler Naturhotels]] verwenden nur Marmeladen aus hauseigener Produktion. <br />
<br />
Die beachtliche Palette der Steinschaler Marmeladensorten (siehe unten) können Sie am [[Steinschaler Frühstück|Frühstücksbuffet]] probieren. <br />
<br />
Im Bild sehen Sie ein [[Asperl]], das sich für Marmelade, aber auch für Schnaps gut eignet. <br />
<br />
Der Star unter den Marmeladen ist natürlich im [[Dirndltal]] die [[Dirndlmarmelade]]. Eine köstliche, nicht zu süße Marmelade aus der "Nationalfrucht" des Tales, der Dirndl.<br />
<br />
Die Dirndlmarmelade ist aber auch in "Mischungen" z.B.: mit Apfel köstlich. <br />
<br />
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs]<br />
<br />
==Steinschaler Marmeladensorten==<br />
[[Bild:Steinschaler Marmeladen 200g.jpg|350px|right|Steinschaler Marmeladen 200g]]<br />
<br />
Die zuerst stehende Frucht ist die Dominierende.<br />
* [[Dirndlmarmelade|Dirndl]]<br />
* [[Apfel]] - Dirndl<br />
* [[Apfel]] - [[Kürbis]] - Ingwer<br />
* [[Asperl]]<br />
* [[Dirndl]] - [[Apfel]]<br />
[[Bild:SK-Grüne paradeiser Marmelade.jpg|450px|right|Marmelade aus grünen Paradeiser]]<br />
<br />
* [[Dirndl]]-Quitte<br />
* Erdbeer<br />
* [[Holler]]-Apfel<br />
* Holler-[[Zwetschke]]<br />
* Karotte- [[Vogelbeere]]<br />
* [[Kriecherl]]<br />
* [[Kriecherl]] mit schwarzen [[Ribisel]]<br />
* [[Kürbis]]- Apfel<br />
* Marille<br />
* Marille mit Rum und Rosinen<br />
* Marille-Schoko<br />
* [[Paradeiser]]<br />
* Pfirsich-Weintrauben<br />
* [[Quitte]]<br />
* Quitten-[[Ribogro]] <br />
* Quitten-Apfel<br />
* Quitten-Holler<br />
* [[Ribisel]] (Schwarz und rot)<br />
* [[Ribogro]]<br />
* [[Rhabarber]] - [[Süßdolde]] <br />
* [[Sauerampfer]] <br />
* [[Vogelbeere]] - [[Apfel]]<br />
* [[Zwetschke]] - Schoko<br />
<br />
Unsere Köche probieren immer wieder neue Kreationen und somit wird die Fülle der Marmeladen weiter wachsen!<br />
<br />
==Steinschaler Gelees==<br />
[[Bild:SG-Marmeladen-Potpourie.jpg|450px|right|Marmeladen-Potpourie - Frühstück eines Gastes]]<br />
<br />
* Apfelminzen Gelee<br />
* Pfefferminz-Gelee<br />
* Rosengelee<br />
* [[Süßdolde|Süßdoldengelee]]<br />
<br />
==Chutneys & Pestos==<br />
* [[Dirndl|Dirndlchutney]]<br />
* [[Mangold|Mangoldstiel-Chutney]]<br />
* [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch-Pesto]] <br />
* [[Winterhecken-Pesto]]<br />
* [[Rucola]]-Pesto<br />
* [[Borretsch]]-Pesto<br />
<br />
==Könnte Sie interessieren==<br />
[[Bild:D-Marmelade abfüllen.jpg|450px|right|Dirndl-Marmelade abfüllen]]<br />
<br />
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Marmeladekoch-Kurs Unverbindliche Anfrage für Marmeladekochkurs]<br />
<br />
* [[Marmeladen (Steinschaler)]]<br />
* [[Marmelade-Semmel]]<br />
[[Bild:SK-Ribogro Marmelade.jpg|390px|right|Ribogro Marmelade]]<br />
<br />
Regionale Produkte in den Steinschaler Naturhotels: <br />
* [[:Kategorie: Produkte]]<br />
* [[:Kategorie: Essen]]<br />
* [[:Kategorie: Steinschaler Shop]]<br />
* [[:Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
<br />
<br />
<br />
<gallery><br />
Bild:Frühstück Marmeladenproben.jpg|[[Frühstück]] mit [[Steinschaler Marmeladen|Marmelade]]nproben <br />
Bild:SK Marmelade-Semmel.jpg|[[Marmelade-Semmel]]<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =1><br />
Bild:SK-Apfelminze Gelee.jpg|[[Apfelminze]]n Gelee <br />
</gallery><br />
<br />
[[Bild:SK-Süßdolden - Zitronen Gelee.jpg|450px|right|Süßdolden - Zitronen Gelee]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:Marmeladen Gast Frühst.JPG|[[Marmelade]]nvielfalt auf einen [[Frühstück]]steller<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =1><br />
Bild:Maiwipferl.jpg|Maiwipferl <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SK-Schildampfer Marmelade.jpg|[[Schildampfer]]-Marmelade<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SK-Kürbis Paradeiser Ketchup.jpg|Kürbis-[[Paradeiser]]<br />
</gallery><br />
<br />
<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Frühstück]]<br />
[[Kategorie: Produkte]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Shop]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]</div>
quelle>Weiss