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Kapuzinerkresse - Versionsgeschichte
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<p>1 Version importiert</p>
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<tr class="diff-title" lang="de">
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</td></tr></table>
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2017-10-23T16:28:13Z
<p><span class="autocomment">Könnte Sie interessieren</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|200px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
Die "Kresse", die nach '''Senfölglykosid''' schmeckt, aber kein Kreuzblütler ist:<br />
<br />
==Kapuzinerkressen (Tropaeolum)== <br />
[[Bild:SG Kapuzinerkresseblüte.jpg|450px|right|Kapuzinerkresseblüte]]<br />
<br />
[[Bild:SG Kapuzinerkresseblatt.jpg|450px|right|Bild:SG Kapuzinerkresseblatt.jpg]]<br />
<br />
'''Kapuzinerkresse''' ist ein schmackhafter Neophyt aus Südamerika. <br />
Das ist auch der Grund, warum diese Pflanze bisher keine Klimaanpassung an unser Klima hat. <br />
<br />
Beim geringsten Frost (-0,5 Grad) ist diese Pflanze schon "erfroren" und nicht mehr nutzbar.<br />
<br />
Wohlschmeckend ist der '''kresseartige''' (Senföl-Glycosid) Geschmack. <br />
<br />
Zu beernten sind bei dieser Pflanze:<br />
* Blätter: schmecken leicht scharf (Senfölglykosid) <br />
** Diese Pflanze bildet viel Blattmasse <br />
* Blüten: sind '''dekorativ auf den Tellern''' und wohlschmeckend<br />
<br />
==Steinschaler Informationen==<br />
u.a. zu diesem Einwanderer.<br />
* [[Blüten im Salat]]<br />
* [[Wildkräutersalat]]<br />
* [[Frieda's Pflanzenfibel]]<br />
* [[Steinschaler Gärten]]<br />
* [[Kräuter- Stockwerk (Südgartenhaus)]]<br />
* [[Wildkräuterküche]]<br />
<br />
==Könnte Sie interessieren==<br />
<br />
[[Bild:SG Kapuzinerkresse Frieda.jpg|450px|right|Kapuzinerkresse mit Frieda]]<br />
<br />
[[File:SG Blütenpracht Kapuzinerkresse.JPG|450px|right|Blütenpracht der Kapuzinerkresse]]<br />
<br />
[[File:SG Lotuseffekt Kapuzinerkresse.JPG|450px|right|Lotuseffekt der Kapuzinerkresse]]<br />
<br />
Mehr zum Thema Natur und Eigenprodukte aus den Steinschaler Gärten: <br />
<br />
* [[:Kategorie: Wildkräuter]]<br />
* [[:Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
* [[:Kategorie: Essen]]<br />
* [[:Kategorie: Region]]<br />
<br />
<br />
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Bild:SG Kapuzinerkresseblüte7.jpg|Blüte mit Tau der Kapuzinerkresse<br />
</gallery><br />
<br />
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<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
[[Kategorie: Blatt]]<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Region]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Wildkräuter]]</div>
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