https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Genuss_Region_Pielachtaler_DirndlGenuss Region Pielachtaler Dirndl - Versionsgeschichte2026-06-23T09:05:59ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Genuss_Region_Pielachtaler_Dirndl&diff=2239&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-02-02T12:39:50Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 14:39 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Genuss_Region_Pielachtaler_Dirndl&diff=2238&oldid=prevquelle>Annemarie am 12. Februar 2025 um 09:54 Uhr2025-02-12T09:54:16Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Vorlage:Teaser-Dirndl|'''Dirndl, <br>das Leitprodukt des [[Dirndltal]]s''' }}<br />
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[[Bild:Genußregion Österreichlogo RGB.jpg|240px|right|Logo Genussregion]]<br />
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[[Bild:GR Pielachtaler Dirndl.jpg|390px|right|GR Pielachtaler Dirndl - Regionslogo]]<br />
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Die [[Dirndl]] ist das Leitprodukt der Region. Sie ist das Aushängeschild des Dirndltals und damit auch ein wesentlicher Teil unserer regionalen Identität. Dieser kulinarische Schatz blickt auf eine Jahrhunderte lange Tradition zurück und hat viele Anwendungen, meist in der Kulinarik, erobert. <br />
<br />
Die Dirndl hat das Tal geprägt und eine Fülle an genussvollen Produkten hervorgebracht.<br />
Damit sind wir ein Stück echtes [[Mostviertel]].<br />
<br />
Der Trend zu regionalen genussvollen Produkten, die zugleich identitätsstiftend für ganze Regionen sind, ist besonders in der 2009 ausgezeichneten [[Genuss Region Pielachtaler Dirndl]] erkennbar.<br />
<br />
Die Genuss Region Pielachtaler Dirndl umfasst rund 25 Lizenznehmer aus Landwirtschaft, Gastronomie, Tourismus, Gewerbe und Handel.<br />
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[[Bild:Pielachtallogo.jpg|390px|right|Dirndltallogo]] <br />
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==Dirndl und das Pielachtal==<br />
[[File:SK Dirndl Chutney.jpg|320px|right|Regionale Spezialität: Dirndl-Chutney]]<br />
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Das [[Dirndl]] oder die Dirndl? In diesem Fall geht es um die [[Dirndl-Frucht]] (Kornelkirsche). Die [[Dirndl]], ein Hartriegelgewächs, spielt im Pielachtal eine ganz besondere Rolle. Die Region im östlichen Mostviertel wird seit einigen Jahren sogar das [[Dirndltal]] genannt. <br />
<br />
Hier ist zwar nicht das alleinige Vorkommensgebiet der [[Dirndl]], jedoch gibt es hier eine Jahrtausende alte und gelebte Tradition der Bewirtschaftung. <br />
<br />
So ist die [[Dirndl]] im Tal keine reine Wildfrucht mehr, sondern eine Halbkulturfrucht: d.h. die Dirndlsträucher wachsen und vermehren sich wild, ihr Bestand wird aber erst durch menschliche Pflege gesichert.<br />
<br />
Das vielfältige Genuss-Spektrum aus der [[Genuss Region Pielachtaler Dirndl]] reicht von Marmelade, Gelee, Eis, Cremehonig über Kompott, Mus, Pralinen, Frucht-Rollis, [[Dirndlsaft|Sirup]], Tee, Torte, Zucker, Käse mit Dirndln, Likör, Wein bis hin zum klassischen Original [[Dirndlschnaps|Pielachtaler-Dirndlbrand]]. All diese Produkte sind bei den Produzenten und Gastronomen der [[Genuss Region Pielachtaler Dirndl]] erhältlich.<br />
<br />
==[[Genuss Region Pielachtaler Dirndl]]== <br />
[[Bild:Genussregionsverein Gründung3.jpg|450px|right|Gründungsmitglieder vom Verein Pielachatler Dirndl]]<br />
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Der [[Genussregionsverein Pielachtaler Dirndl]] wurde von Produzenten und Nutzern aus Gastronomie, Landwirtschaft und Handelsbetrieben gegründet. <br />
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Am Foto sehen Sie die Gründungsmitglieder.<br />
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==Gesundheit aus der [[Dirndl]]== <br />
[[Bild:Dirndl freigestellt kl.jpg|60px|left|Dirndllogo]]<br />
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Oft sind Genuss und Gesundheit ein Gegensatzpaar. Bei der [[Dirndl]] gilt der Grundsatz "Genuss ohne Reue". Denn in dieser regionalen Frucht stecken zahlreiche, gegen die Belastungen eines modernen Lebensstils, sehr förderliche Inhaltsstoffe. <br />
<br />
Fruchtsäuren, Antioxidantien (Biophenole), Gerbstoffe und natürlich die hohe Konzentration an Vitamin C machen aus dem Genussmittel [[Dirndl]] sogar ein wertvolles Heilmittel. Eine detaillierte Liste der Dirndl-Inhaltsstoffe findet sich im [[dw:Inhaltsstoffe (Frucht)|DirndlWiki]], einem Schwestern-Wiki dieses Steinschaler-Wiki's.<br />
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==Andere Genüsse==<br />
[[Bild:Regionalprodukte 03.jpg|450px|right|Steinschaler Regionalshop]]<br />
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Hier finden Sie weitere Tipps für Genießer:<br />
* [[Steinschaler Genuss]]<br />
* [[Steinschaler Genuss-Speisen]]<br />
* [[Mostverkostung]] - erleben Sie sensorisch die Region<br />
* [[Genussralley Most]]<br />
* [[Genussreisen]] <br />
<br />
In der Küche der Steinschaler Naturhotels werden mit Vorliebe auch Produkte aus anderen Genussregionen verwendet.<br />
* [[Genuss Region Mostviertler Schofkas]]<br />
* [[Genuss Region Ybbstaler Forelle]]<br />
* [[Genuss Region Mostviertler Birnmost]]<br />
* [[Genuss Region Traisentaler Fruchtsäfte]]<br />
* [[Genuss Region Lilienfelder-Voralpen Wild]]<br />
* [[Genussregion|Genussregionen Österreich]]<br />
<br />
== Das könnte Sie auch interessieren==<br />
[[Bild:Dirndleis M-Sekt.jpg|420px|right|Dirndleis mit Mostsekt.jpg]] <br />
<br />
Zum Thema Dirndl können Sie viele spannende Angebote buchen:<br />
* [[Dirndlkuscheln]] im Himmelbettzimmer<br />
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten]] - kuschlige Wochenende rund umdie [[Dirndl]]<br />
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten zum Pielachtaler Dirndlkirtag]]<br />
* [[Dirndl nähen]] - im Urlaub<br />
[[Bild:Dirndl freigestellt2.jpg|280px|right|Köstliche Dirndln - viel verwendet in der Steinschaler Küche]]<br />
<br />
Mehr zur einmaligen Frucht [[Dirndl]] erfahren Sie: <br />
* [[:Kategorie: Dirndl]] oder <br />
* [[:Kategorie: Dirndlmarke]].<br />
[[Bild:GR-Förderlogo.jpg|170px|right|GR-Förderlogo]]<br />
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[[Kategorie: Dirndl]]<br />
[[Kategorie: Dirndlkulinarik]]<br />
[[Kategorie: Dirndlmarke]]<br />
[[Kategorie: Genuss]]<br />
[[Kategorie: Region]]</div>quelle>Annemarie