https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=GartenexkursionGartenexkursion - Versionsgeschichte2026-05-27T18:38:41ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Gartenexkursion&diff=2083&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-02-02T11:50:03Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 13:50 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Gartenexkursion&diff=2082&oldid=prevquelle>Weiss: /* Steinschaler Situation */2016-08-09T08:58:34Z<p><span class="autocomment">Steinschaler Situation</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|220px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
'''Gartenführung (Wildkräuter und Naturgarten)''' mit Einführungsvortrag<br />
<br />
Termin: nach Vereinbarung<br />
<br />
==Steinschaler Situation==<br />
[[Bild:SK Hirschhornweg Mizuma Ernte.jpg|450px|right|Hirschhornweg und Mizuna Ernte]]<br />
<br />
Der [[Steinschalerhof]] ist ein ehemaliger bäuerlicher Vierkanthof in Warth im [[Dirndltal]] und <br />
liegt inmitten von mehr als 3 ha Garten und Teichanlagen. Das Partnerhotel ist das [[Steinschaler Dörfl]] im südlichen Dirndltal. <br />
<br />
Beide [[Naturhotel]]s produzieren seit fast zwei Jahrzehnten auf ca. 5 ha Fläche (inklusive der Obstgärten) weitestgehend den Bedarf (zumindest in der Saison) an [[Wildkräuter]]n (100% Eigenversorgung), [[Küchenkräuter]] (100%), [[Salat]], Gemüse, [[Blüten]] und Blumen (zur Deko und zum Essen) und [[Obst]] für die beiden Hotels.<br />
<br />
Die [[Steinschaler Wildkräuterküche]] wurde Mitte der 90er Jahre begründet.<br />
Seit diesem Zeitpunkt wird sie alle Jahre intesiviert. D.h. neue Wildkräuter in den [[Steinschaler Gärten]] und der Küche, neue und verfeinerte Rezepte.<br />
<br />
==Gartenexkursion - Variante 1==<br />
[[File:SG Indianernesselblüten-Parade.JPG|450px|right|Indianernesselblüten-Parade]]<br />
<br />
Vertiefte Gartenführung (Wildkräuter) für Ihre Gruppe. <br><br />
Gerne können Sie Ihr Interessengebiet bekannt geben um die Führung darauf anpassen zu können. <br />
<br />
<br />
Dauer ca. 2,5 Stunden <br />
<br />
Wollen Sie ein [[Wildkräuter Kochen (Incentive)|Wildkräuterkochkurs]]<br />
<br />
==Naturgartenexkursion - Variante 2==<br />
[[Bild:SG Frühjahrsbad Enten.jpg|450px|right|Frühjahrsbad Enten]]<br />
<br />
Einführender Vortrag mit PPT-Bildern zu den Themen:<br />
* Eigenproduktion, <br />
* Wildkräuter und Steinschaler Wildkräuterküche<br />
* Steinschaler Garten-Vermittlung und die Garten-Wertschöpfung<br />
** Dauer ca. eine Stunde (etwas länger mit Übersetzen) <br />
*Gartenführung mit Fokus Wildkräuter und naturnaher Produktion<br />
* Dauer insgesamt ca. 3,5 Stunden (bis 4 Stunden)<br />
<br />
[[Bild:Dirndlblüten verblühend7.jpg|450px|right|Dirndlblüten verblühend]]<br />
<br />
Natürlich werden auch wesentliche Informationen zu unserer "Nationalfrucht" der [[Dirndl]] vermittelt. <br />
<br />
Referent(en): <br />
* [[:dw:Weiß, J.|DI Johann Weiß]] und <br />
* [[Griessauer, E.|Gartenleiterin Frau Frieda]]<br />
<br />
<gallery><br />
Bild:SG Mangold Kohl Endivien.jpg|von der Blüte bis zum Gemüse- Naturgarten<br />
</gallery><br />
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<br />
</gallery><br />
<br />
[[Kategorie: Exkursion]]<br />
[[Kategorie: Naturvermittlung]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]</div>quelle>Weiss