https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=DostDost - Versionsgeschichte2026-05-27T14:30:00ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dost&diff=1307&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-01-30T00:11:28Z<p>1 Version importiert</p>
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</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dost&diff=1306&oldid=prevquelle>Weiss: /* Frieda zum Dost */2016-08-24T13:13:45Z<p><span class="autocomment">Frieda zum Dost</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|210px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
Die "wilde Würzpflanze '''"der wilde Oreganum"'''.<br />
<br />
==Frieda zum Dost==<br />
[[Bild:SG Dostblüte.jpg|450px|right|Dostblüte]] <br />
<br />
Der Dost, Oregano oder auch Origanum vulgare ist allgemein auch als (wilder) Majoran bekannt. <br />
[[File:SG Wilde Ernte.JPG|450px|right|"Wilde" Ernte - vor dem Genuß]]<br />
<br />
Die Wildform gedeiht zahlreich in den [[Steinschaler Gärten]]. Der Dost ist sehr genügsam und bevorzugt kalkhaltige Böden. Die Blütenstände sind leicht rosa bis lila. Es ist eine wunderbare Bienenpflanze und sieht auch in einer Blumenvase als Dekoration sehr hübsch aus. <br><br />
<br />
In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Dost als "Pizzagewürz" oder in Fleischgerichten, fallweise auch in Wildkräutersalaten verwendet. <br />
Außerdem kann der wilde Dost in Öl eingelegt oder getrocknet und damit konserviert werden. <br />
<br />
Dem '''Dost''' ist in den Steinschaler Naturhotels '''ein Zimmer gewidmet''' - das im [[Südgartenhaus (Steinschalerhof)]] gelegene <br />
* [[Dost-Zimmer (Südgartenhaus)|Dost-Zimmer]].<br><br />
<br />
[[Bild:SG Dostblüte2.jpg|450px|right|Dostblüte ]]<br />
<br />
Große Dostvorkommen sind auf dem [[Eisenstein]], aber auch auf anderen Bergen in der [[Dirndltal|Region]].<br />
<br />
Haupterntezeit für den Dost ist Juni bis August. <br />
<br />
* [[Frieda's Pflanzenfibel]] - das Basiswissen der [[Frieda|Gartenleiterin Frieda]] <br />
* [[Steinschaler Küche]] - die regionale Saisonale Wildkräuterküche (Fleischgerichte und vegan) <br />
* [[Wilder Majoran]] <br />
<br />
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File:SG Schmetterling Dostblüte9.jpg|Schmetterling auf [[Dost]]blüte<br />
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[[Kategorie: Natur]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Wildkräuter]]</div>quelle>Weiss