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<p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:SK Dirndlpalatschinken.jpg|450px|right|Dirndlpalatschinken]]<br /> <br /> Das ist ein Klassiker bei den Mehlspeisen im [[Dirndltal]].<br /> <br /> Dieser typische Pielachtaler Nachtisch wurde früher regelmäßig, aber selten, d.h. meist nur zu Feiertagen, aufgetischt. <br /> [[Bild:SG Dirndln reif Strauch.jpg|450px|right|Dirndln: fast reif am Strauch]]<br /> <br /> Der Grund für diese seltene Nutzung war:<br /> * die Dirndlernte war sie anfänglich ohne Netze. Die Früchte mußten händisch &quot;aufklaubt&quot; werden. Dies bereitete sehr viel Arbeit.<br /> * Dirndlprodukte ließen sich gut verkaufen, daher blieb oft wenig für den Eigenverbrauch.<br /> ** besonders der Dirndlschnaps war sehr begehrt und sogar eine Art &quot;Regional-Währung&quot;.<br /> * Das Entkernen der Dirndlfrucht war sehr arbeitsintensiv. <br /> <br /> * [[Nachtisch]] mit Dirndln<br /> * [[Steinschaler Küche]] - die [[Wildkräuter]]- und Dirndlküche<br /> <br /> * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndl-und-Gartenführung Anfrage für Dirndl-Führung durch die Steinschaler Bio-Gärten]<br /> <br /> Es gibtnach wie vor viele Gäste, die Palatschiken mit Marillenmarmelade lieben.<br /> Probieren Sie doch die köstlichen Dirndlplalatschinken. <br /> Sie sind dann höchtswahrscheinlich der nächste neue Fan dieser Köstlichkeit. <br /> <br /> Dirndlpalatschinken haben im Tal Tradition. &lt;br&gt;<br /> Neben der Dirndlmamelade, dem Likör und Dirndlschnaps haben auch die Palatschinken ein sehr lange Tradition im [[Dirndltal]]. <br /> [[Bild:SK Topfenkuchen.jpg|450px|right|Topfenkuchen mit Dirndlmarmalede]]<br /> <br /> * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndlblüte-Gruppenführung Anfrage für Führung einer Gruppe zur Dirndlblüte - Ende März - die Dirndl optiisch erleben]<br /> <br /> [[Kategorie: Dirndl]]<br /> [[Kategorie: Genuss]]<br /> [[Kategorie: Nachtisch]]</div>

quelle>Annemarie