https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=DirndlfruchtDirndlfrucht - Versionsgeschichte2026-08-22T19:34:19ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndlfrucht&diff=1057&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-01-30T00:11:23Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndlfrucht&diff=1056&oldid=prevquelle>Annemarie am 12. Februar 2025 um 08:53 Uhr2025-02-12T08:53:14Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Dirndl2 frei Blätter red.jpg|120px|right|Dirndl mit Blätter]]<br />
<br />
[[Bild:Dirndl in Hand.jpg|450px|right|süße Dirndl in Hand]]<br />
<br />
Die Region [[Pielachtal]] hat als Regionalmarke die [[Dirndl]]frucht gewählt. <br><br />
Als treibende Kraft bei dieser Entscheidung stehen wir, die Steinschaler Naturhotels natürlich voll und ganz hinter unserer [[Dirndlmarke|Regionsmarke Dirndl]]. <br />
<br />
== '''Rot - süß - verführerisch''' ==<br />
[[Bild:Schönbrunner Dirndln grün.jpg|450px|right|"Schönbrunner Dirndln" grün]] <br />
<br />
Dirndlfrüchte sind etwa ab mitte August reif und sind das '''ultimative fruchtige und gesunde Naschobst'''. Sie sind so klein, dass sie bequem zwischen zwei Finger passen und so schmackhaft, dass man sicher ein zweites und drittes Mal zugreift. <br />
[[Bild:Steinschaler Dirndlmarmelade.jpg|340px|right|Steinschaler Dirndlmarmelade - 200g]]<br />
<br />
Dabei ist diese Form von Naschen von hohem diätischen Wert, da die positiven [[Inhaltsstoffe der Dirndl|Inhaltsstoffe]] einen gesunden Gegensatz zur modernen Ernährung darstellen. <br />
Das heißt also '''"Genießen ohne Reue."''' <br><br />
<br />
Die Verwendung dieser köstlichen Wildfrucht finden Sie in den [[Steinschaler Naturhotels]]:<br />
<br />
'''Dirndl zum Frühstück''': <br />
* [[Dirndlsaft]] - der morgendliche Vitamin C-Schub<br />
* [[Dirndlmarmelade]] (hausgemacht) <br />
<br />
'''Dirndl-Getränke neben dem [[Dirndlsaft]]''': <br />
* Dirndlspritzer <br />
* [[Dirndl Royal]] - der regionale Aperitif<br />
<br />
'''Dirndl-Vorspeisen:'''<br />
* [[Dirndloliven]] im Bauernsalat <br />
* [[Dirndlchutney]]<br />
<br />
'''Dirndl-Mehlspeisen'''<br />
* Dirndlschaum <br />
* Dirndlkrapferl <br />
* Dirndlkeks <br />
* Dirndlpalatschinken<br />
<br />
'''Dirndl - Diverses im Hause Steinschaler:'''<br />
* [[Dirndlbrot]] <br />
* Dirndlgelee <br />
* [[Dirndlschmuck]] von Engelbert [[dw:Groiss, E.|Groiss]]<br />
<br />
Die Dirndlfrucht ist eine geruchlose längliche Steinfrucht. <br />
Sie hat einen länglichen, sehr harten [[Dirndlkern|Kern]] mit zwei Samenkammern.<br />
<br />
==Dirndl-Produkte im Shop==<br />
[[Bild:Dirndlketten Ständer0.jpg|380px|right|Dirndlketten von Engelbert Groiß]] <br />
<br />
Viele der [[Dirndlprodukte]] sind in den Steinschaler [[Regionalshop|Regionalshops]] zu kaufen.<br />
<br />
Von den Genießerprodukten wie die klassiche [[Dirndlmarmelade]] und Dirndl-Chutney, Dirndlschoko und Geistigen bis hin zu [[Dirndlschmuck]].<br />
<br />
==[[Dirndl Seminar]]== <br />
[[Bild:Gelbe Dirndl in Hand.jpg|450px|right|Gelbe Dirndl - die Rarität]]<br />
<br />
[[Bild:Dirndln färbig gelbe.jpg|450px|right|Dirndln - färbige und gelbe]]<br />
<br />
Wollen Sie mehr über diese köstliche Frucht erfahren dann gibt es das Dirndlseminar mit Verkostung. <br />
<br />
In ca. einer Stunde sind Sie dann der [[Dirndl]] "verfallen". Das heißt sie werden sie höchstwahrscheinlich schätzen und auch in Zukunft in Ihren Speiseplan auf die eine oder andere Art aufnehmen.<br />
<br />
Probieren Sie für Ihre Gruppe ein [[Dirndlseminar]] als interessanten Regionalbaustein zur Abendgestaltung oder für zwischendurch. Dies ist im [[Steinschalerhof]] im [[Dirndltal]] (Pielachtal) ganz einfach zu buchen.<br />
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Dirndlseminar Unverbindliche Anfrage für ein Dirndlseminar im Steinschalerhof]<br />
<br />
* [[Galerie (Dirndl)]]<br />
<br />
==Gelbe Steinschaler Dirndl==<br />
[[Bild:Dirndl Gelbe Steinschaler-Pirc.jpg|450px|right|Gelbe Steinschaler Dirndl]]<br />
<br />
[[Bild: Dirndlfrüchte mit Kernen.JPG|450px|right| genussvolle Dirndlfrüchte]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:Dirndlast reif.jpg|Dirndlast zur Erntezeit<br />
</gallery><br />
<br />
==Kerngröße und Volumen der Dirndl==<br />
[[Bild:SG Längliche Dirndln.jpg|450px|right| längliche Dirndlfrüchte am Strauch]]<br />
<br />
[[File:SG Dirndlernte.JPG|450px|right|Dirndlernte: Ausgangspunkt für die köstlichen Produkte]]<br />
<br />
Im Mittel machen die Kerne der Dirndl ca. 27% bis 36% (mit etwas Fruchtfleisch drauf) des gesamten Fruchtgewichtes aus. <br />
<br />
Das Gewicht unserer autochtonen wilden Dirndlfrüchte ist im Mittel 3g je Stück. <br />
[[File:Reiche Dirndlernte.JPG|450px|right|So sieht es vor der Ernte aus: rote Dirndln]]<br />
<br />
So ist es bei der Selektion zur weiteren Vemehrung vielfach gewünscht. Wildsorten zu finden, wo die Kerne etwas kleiner als normal sind. Natürlich ist auch der Geschmack ein sehr wichtiges Kriterium. <br />
<br />
[[File:Rote Dirndln am Ast.JPG|450px|right|Rote Dirndln am Ast]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
File:Grüne Dirndln Anf Juli.JPG|Grüne [[Dirndl]]n - Anfang Juli<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
[[Kategorie: Dirndl]]<br />
[[Kategorie: Dirndlkulinarik]]<br />
[[Kategorie: Natur]]<br />
[[Kategorie: Region]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Shop]]</div>quelle>Annemarie