https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=DirndlernteDirndlernte - Versionsgeschichte2026-06-10T22:01:56ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndlernte&diff=91321&oldid=prevRS: /* Das könnte Sie auch interessieren */2026-06-05T12:42:41Z<p><span class="autocomment">Das könnte Sie auch interessieren</span></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 5. Juni 2026, 14:42 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l45">Zeile 45:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 45:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://www.youtube.com/watch?v=eLg4u998pvE Video - Ausschnitt aus BR Sendung]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://www.youtube.com/watch?v=eLg4u998pvE Video - Ausschnitt aus BR Sendung]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Weitere Informationen im Web: </ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [http://www.steinschaler.at www.steinschaler.at] und </ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [http://www.steinschalerwiki.at Wiki- das Steinschalerlexikon] </ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://dirndltal.com Dirndltaler Regionsinformation]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://www.dorfevent.at Das Eventdorf Steinschaler Dörfl]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Weitere Bilder zur Dirndlernte==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Weitere Bilder zur Dirndlernte==</div></td></tr>
</table>RShttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndlernte&diff=1047&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-01-30T00:11:23Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndlernte&diff=1046&oldid=prevquelle>Annemarie am 15. September 2025 um 10:21 Uhr2025-09-15T10:21:00Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild: Dirndlernte 317.JPG|450px|right|Dirndlernte mit Netz - nach Hagel]] <br />
<br />
==Wandeln unter Dirndln, kosten und bewundern der leuchtend roten Dirndlfrüchte==<br />
[[File: SG Dirndlfrüchte rot.JPG|450px|right|wichtiger Steinschaler Genussfaktor: Dirndlfrüchte ]]<br />
<br />
'''Dirndlernte''' ist eine der wichtigsten Dirndl Saisonen im [[Dirndltal]]. Bei der [[Dirndlblüte | frühe Blüte]] ist die frühe Blüte zu bewundern. Bei der Ernte ist die kulinarische Vielfalt zu genießen (als Frischobst).<br />
Die Ernte geht's vom Mittag August bis Anfang Oktober. Geerntet werden die vielen autochthonen, regionalen Dirndl im Tal mittels Netzen.<br />
Das Dirndltal hat über 70.000 Dirndlstauden und -bäume. Aus diesen Früchten, die natürlich auch als frisch Obst verwendet werden, werden ca. 40 verschiedene köstliche und auch gesunde Produkte gemacht. Gesund sind diese wegen der Inhaltsstoffe z.B. Radikalfänger und Antioxidantien (Mikronährstoffe) in den Früchten. Dazu gibt es extrem viel Vitamin C in den reifen Früchten (3x mehr als in Zitronen!). <br><br />
<br />
Die [[Dirndlfrucht | Dirndlfrüchte]] werden zur Weiterverarbeitung entkernt. Diesen Vorgang nennt man Musen. Weil dabei das Fruchtfleisch zu Mus gemacht wird. Nur die [[Dirndloliven]] behalten den Kern.<br />
<br />
Dirndln sind ein '''kulinarischer Schatz'''. Nicht nur bei vielen Dessertvariationen sondern auch bei Vor- und Hauptspeisen sind sie hervorragend nutzbar.<br />
[[Dirndl]] ist ein noch immer verkannter kulinarischer Riese. Mehr und mehr wird die Dirndlfrucht wieder zum Kochen genutzt.<br />
<br />
Die Früchte sind nicht nur für die Menschen gedacht, sondern auch die Tierwelt frisst sie gerne.<br />
In der Erntezeit sind ganz typisch markante "Marderhäufchen" mit [[Dirndlkern]]en zu sehen. Diese werden von den Mardern zur Revierbegrenzung positioniert.<br />
<br />
Am Ende der Erntezeit wird die Dirndlernte als [[Dirndlkirtag]] gefeiert. Das regionale Fest im Tal ist besuchenswert. Er ist immer am letzten Samstag Sonntag im September. <br><br />
Vom Steinschalerhof gibt es Termine für Dirndlerntewanderungen. Auch Wochenendpakete werden dazu angeboten. <br />
<br />
Zur Anreise empfiehlt sich auch die [[Mariazellerbahn]]. Unweit vom Hotel liegt die [[Dirndlstation Steinschal]].<br />
<br />
Ab Mitte August sehen Sie im [[Dirndltal]] Erntenetze unter den Dirndlbäumen bzw. den Dirndlsträuchern liegen. <br><br />
Die Reife und damit der Zeitpunkt der Erntefähigkeit der Dirndln hängt von der Sorte ab:<br />
* '''[[Frondirndl | Frondirndln]]''' (Erntebeginn ca. Mitte August)<br />
* '''[[Stoadirndln]]''' (ab Anfang September)<br />
Sind Sie in dieser Zeit im Dirndltal, so können Sie die Ernte mit den Netzen beobachten und die köstlichen und gesunden Früchte frisch verkosten.<br />
<br />
==Das könnte Sie auch interessieren==<br />
[https://www.youtube.com/watch?v=HxM92cb2Y-I Video: Dirndlernte im Pielachtal]<br />
<br />
[[Bild: Dirndlernte FK.jpg|450px|right|Dirndlernte Ende August]]<br />
<br />
[[Bild: Dirndlernte Gaisbühel Tücher.jpg|450px|right|Dirndlernte am Gaisbühel mit Tüchern]] <br />
<br />
Mehr zur Dirndl erfahren Sie:<br />
* [[:Kategorie: Dirndl]] - Dirndlseiten im Steinschalerwiki<br />
* [[Galerie (Dirndl)]] - Bildersammlung<br />
* [[:Kategorie: Natur]]<br />
<br />
Zum Thema [[Dirndl]] können Sie spannende Angebote buchen:<br />
* [[Dirndlkuscheln]] <br />
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten]]<br />
* [[Dirndltaler Lustbarkeiten zum Pielachtaler Dirndlkirtag]]<br />
<br />
* [https://www.youtube.com/watch?v=eLg4u998pvE Video - Ausschnitt aus BR Sendung]<br />
<br />
==Weitere Bilder zur Dirndlernte==<br />
[[Bild: Dirndnetz Pflock Bestigung.jpg|450px|right|Dirndnetz mit Pflock zur Befestigung]]<br />
<br />
[[Bild: DIrndlernte im Netz1.jpg|450px|right|Dirndlernte mit Netz]]<br />
<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndlernte Plane.jpg| Ernte mit Plane <br />
</gallery><br />
[[File: Dirndlernte Netz.JPG|450px|right|Dirndlernte mit Netz - auf der Eben]]<br />
<br />
[[File: Gute Dirndlernte.JPG|450px|right|Interessant für Gruppen: die Dirndl entdecken]]<br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndlernte m Netz.jpg|[[Dirndl]]ernte mit Netz<br />
</gallery><br />
<br />
[[Bild: Dirndl erntereif.jpg|450px|right|Dirndl - erntereif]]<br />
<br />
[[File: Dirndl Blättertrennung Wasser.JPG|450px|right|Dirndlernte: Blättertrennung mittels Wasser]]<br />
<br />
[[File: Rote Dirndln am Ast.JPG|450px|right|Rote Dirndln am Ast]]<br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndlernte Netze2.jpg|[[Dirndl]]ernte mit Netz<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
File:Dirndl Blättertrennung Wasser2.JPG|[[Dirndlernte]]: Blättertrennung mit Wasser - [[Dirndl]] hat immer Saison!<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndlzeiler Erntenetz.jpg | Dirndlzeiler <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndlast Hand6.jpg|große [[Dirndl]]n kurz vor Ernte - Hand als Größenvergleich<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: Dirndln reif-Blick v unten.jpg | fast reife [[Dirndln]] auf dem Strauch <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild: SG Dirndln 5.jpg |[[Dirndl]] - die Frucht des Tales <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
<br />
</gallery><br />
[[Kategorie: Dirndl]]<br />
[[Kategorie: Dirndlarena]]<br />
[[Kategorie: Dirndlerlebnis]]<br />
[[Kategorie: Dirndlernte]]<br />
[[Kategorie: Dirndlgarten]]<br />
[[Kategorie: Ernte]]<br />
[[Kategorie: Natur]]<br />
[[Kategorie: Welt der Dirndl]]</div>quelle>Annemarie