https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Dirndl_trifft_Hirsch 2026-04-16T11:30:41Z Versionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler Wiki MediaWiki 1.43.0 https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndl_trifft_Hirsch&diff=979&oldid=prev 2026-01-30T00:11:21Z

<p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table>

Micscr https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndl_trifft_Hirsch&diff=978&oldid=prev 2025-12-19T09:25:37Z

<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Pielachtallogo.jpg|280px|right|Dirndltallogo]]<br /> <br /> [[Bild:Steinschaler Doerfl Bildteil Logo.jpg|right|180px|Seminarhotel Steinschaler Dörfl]]<br /> <br /> Die [[Dirndl]] ist die &quot;Nationalfrucht&quot; im Tal. <br /> Sie passt wunderbar harmonisch zu Wild- und Fleischspeisen. Auch bei den [[Nachtisch]]en hat sie ihre unverkennbaren geschmacklichen fruchtigen Vorzüge. <br /> <br /> ==[[Vorspeisen]]== <br /> [[Bild:Schafkäse mariniert.jpg|450px|right|marinierter frischer Schafkäse]]<br /> <br /> * Typischer Pielachtaler [[Schafkäse]]<br /> [[Bild:SK Rosa Hirschsteak.jpg|450px|right|Hirsch in anderer Form: Regionales Hirschsteak]]<br /> <br /> * Regionale [[Hirschwurst]] - köstlich<br /> ** mit Wildkräuter -Senf<br /> * Geräuchertes Bio-Forellenfilet (aus Türnitz) <br /> * luftgetrockneter Dirndltaler Hirschschinken mit Dirndlobers<br /> * Dirndlsushi <br /> * Dirndlprosciutto<br /> * luftgetrockneter Dirndltaler Speck<br /> * Hausgemachte Blunzn (Blutwurst)<br /> * [[Dirndloliven]]<br /> * [[Dirndlmarmelade]]<br /> * [[Dirndl Chutney]]<br /> * Frischer Kren<br /> * Butter <br /> * Gebäck und Biobrot<br /> <br /> ==Suppen==<br /> [[Bild:SK Kürbisschaumsuppe6.jpg‎|450px|right| Kürbisschaumsuppe]]<br /> <br /> * Kürbissuppe ([[Kürbis]] aus den Steinschaler Bio-Gärten)<br /> * Rindsuppe mit Hirschnockerl<br /> <br /> ==Ihre Hauptspeisen== <br /> bitte wählen Sie: <br /> * Wildragout im Dirndlsafterl, Semmelknödeln mit einem &quot;Tupf&quot; Ribigro-Dirndl<br /> * Weichgedünsteter Zwiebelrostbraten mit Gemüsenudeln<br /> * Vegetarische Wildkräuter Cannelloni<br /> * gegrilltes Bio-Forellenfilet mit Frischgemüse und Dirndl<br /> <br /> [[Bild:SK Hirschrücken Gem3.jpg|450px|right|alternative Hirschrücken mit Gemüse]]<br /> <br /> ==[[Salat]]-Standl==<br /> * mit frischen Salaten der Saison <br /> * Hausgemachten Dressings: z.B.: Dirndl-Dressing die &quot; Hausspezialität&quot;<br /> <br /> ==Ihr Dessert==<br /> * frisch gemachter Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster aus der großen Pfanne<br /> ** mit dem besonderen &quot;I-Tupferl&quot; das Kugerl Dirndl-Eis<br /> * Ofenwarmer hausgemachter Apfelstrudel oder <br /> * klassisches [[Dirndl]]parfait<br /> <br /> ==Optional - für die Stimmung== <br /> [[Bild:Brennendes Feuerholz.jpg|450px|right|Schwedenholz]]<br /> <br /> [[Bild:SK Käsebrett4.jpg|450px|right|Käsebrett]]<br /> <br /> Wünschen Sie auf dem [[Dorfplatz]]:<br /> * [[Feuerhölzer]] auf dem Dorfplatz <br /> * [[Feuerflecken]] vor Ort gemacht - mit gschmackigen hausgemachten Saucen <br /> * Kaiserschmarrn aus der großen Pfanne <br /> <br /> [[Kategorie: Buffet]]<br /> [[Kategorie: Dorfwirtshaus]]<br /> [[Kategorie: Essen]]<br /> [[Kategorie: Feier]]<br /> [[Kategorie: Steinschaler Dörfl]]</div>

quelle>Annemarie