https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Dirndl-Degustationsmen%C3%BC_-_Dirndlkulinarik_vom_FeinstenDirndl-Degustationsmenü - Dirndlkulinarik vom Feinsten - Versionsgeschichte2026-06-18T01:01:41ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndl-Degustationsmen%C3%BC_-_Dirndlkulinarik_vom_Feinsten&diff=901&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-01-30T00:11:20Z<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Dirndl-Degustationsmen%C3%BC_-_Dirndlkulinarik_vom_Feinsten&diff=900&oldid=prevquelle>Annemarie am 31. Januar 2025 um 09:45 Uhr2025-01-31T09:45:20Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:GR Pielachtaler Dirndl.jpg|390px|right|GR Pielachtaler Dirndl - Regionslogo]]<br />
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[[Bild:Dirndleis M-Sekt.jpg|420px|right|Dirndleis mit Mostsekt.jpg]] <br />
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[[Bild:SK Dirndlpalatschinken.jpg|450px|right|Dirndlpalatschinken]]<br />
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[[Bild:SK Wildkräutersuppe Dirndlnockerln.jpg|450px|right|Stenschaler saisonale Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerln]]<br />
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Erleben Sie die Vielseitigkeit der [[Dirndl]]frucht in einem exquisiten Degustationsmenü, liebevoll zubereitet von der [[Steinschaler Naturküche]]. Jedes Gericht wird saisonal abgestimmt und mit frischen, regionalen Zutaten aus unseren Naturgärten kreiert. Vom prickelnden Dirndl-Aperitif bis zum süßen Abschluss – jeder Gang präsentiert die Dirndlfrucht auf kreative Weise. <br><br />
Perfekt für Betriebsfeiern, Firmenevents, Seminare oder private Anlässe wie Geburtstage und Jubiläen. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei stets im Mittelpunkt.<br />
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==Dirndldegustationsmenü – Die Dirndl genussvoll erleben==<br />
Lassen Sie sich von der Dirndlfrucht in einem exquisiten Menü in mehreren Gängen rund um die Dirndl verführen! Unser Dirndldegustationsmenü ist ein kulinarisches Highlight, das die Vielseitigkeit der Dirndlfrucht in der Küche hervorhebt. Bei jedem Gang erfolgt eine kurze Einführung zur Besonderheit der nächsten Speise. <br><br />
Tauchen Sie ein in die dieser regionalen Spezialität und genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, liebevoll zubereitet von unserer Steinschaler Naturküche.<br />
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==Beispiele für Ihr Dirndlmenü==<br />
Unser Dirndldegustationsmenü besteht aus mehreren Gängen. <br><br />
Dabei wird die [[Dirndl]] kulinarisch und kreativ in Szene gesetzt. Die Speisenzusammenstellung variiert je nach Saison. Wir sind stets dabei auf Frische und Regionalität bedacht.<br />
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Beispiele für einzelne Gänge <br><br />
'''Dirndlaperitif''' <br><br />
* Dirndl Royale – ein prickelnder Start <br />
* Dirndlmost – die Kombination Mostviertel Dirndltal <br />
* Dirndl als alkoholfreier Genuss<br />
'''Vorspeise mit Dirndl''' <br><br />
* Wildkräutersalat mit Dirndl-Vinaigrette, Dirndl-Oliven und hausgemachtem Croutons<br />
* Salatdressing mit Dirndlmarmelade <br />
* Dirndlkrenaufstrich mit frischem Brot<br />
* Frühlingsrollen mit süß-saurer Dirndlsauce<br />
'''Suppe''' <br><br />
* Dirndlcremesuppe mit einem Hauch von Ingwer<br />
* Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerl<br />
'''Hauptgang''' <br><br />
* Dirndlkarree mit Speck und Zwiebeln<br />
* Sauerbraten in Dirndlmarinade<br />
* Ente süß-sauer mit Dirndlsauce<br />
* Dirndlkotelette, rustikal mit Dirndl-Oliven. <br />
* Pikante Hendlbrust mit Dirndlschmelz, Wildkräuterpolenta<br />
* Pikante Auberginen<br />
* Süß-saure Kichererbsen<br />
'''Dirndldessert''' <br><br />
* Original Steinschaler Dirndlschnitte mit Schlagobers<br />
* Dirndleis - der regionale Fruchteis Hochgenuss<br />
* Palatschinken mit Dirndlmarmelade - klassisch<br />
* Linzer trifft Dirndl<br />
* Dirndlroulade a la Steinschalerhof<br />
'''Krönender Abschluss''' <br><br />
* Edler fruchtiger Dirndlansatz (34 Vol.%) oder ein Stamperl Dirndllikör<br />
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Dirndldegustationsmenü - Für '''jeden Anlass''' perfekt <br><br />
* Betriebsfeiern und Weihnachtsfeiern <br />
* Firmenevents<br />
* Baustein für gelungene Seminare<br />
* Private Feiern wie Geburtstage oder Jubiläen<br />
* Genießerausflüge und kulinarische Erlebnisse im Dirndltal<br />
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==Nachhaltigkeit und Regionalität==<br />
In der Steinschaler Naturküche verwenden frische, regionale Zutaten. Viele davon sind aus unseren Naturgärten. Die Dirndlfrucht, als Aushängeschild des Dirndltals, steht dabei im Mittelpunkt – ein Beispiel für nachhaltigen, regionalen Genuss auf höchstem Niveau.<br />
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==Buchen Sie Ihr Dirndldegustationsmenü==<br />
Das Menü ist ab einer Gruppengröße von 15 Personen buchbar. Wir stellen gerne ein individuelles Angebot zusammen. Sagen Sie uns Ihre Wünsche. <br><br />
+43 2722 2281 | +43 676 53 165 73 <br><br />
weiss@steinschaler.at <br><br />
Genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – reservieren Sie Ihr Dirndldegustationsmenü. Ideal auch als Geburtstagsgeschenk. <br />
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==Weitere Dirndlgenuss-Seiten==<br />
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* [[Dirndlfrühstück]] - Geschenkspaket als Gutschein<br />
* [[Dirndlmenü]]<br />
* [[Degustationsmenü: Dirndl - Most - Wildkräuter]]<br />
* [[Genuss Region Pielachtaler Dirndl]]<br />
* [[Warum Dirndlprodukte?]] - Hintergünde<br />
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[[Datei:LEADERlogo 2014- 2020.png|center|450px|Leaderlogo 2014 - 2020]]<br />
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[[Kategorie: Betriebsausflug]]<br />
[[Kategorie: Dirndl]]<br />
[[Kategorie: Dirndlkulinarik]]<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Küche]]</div>quelle>Annemarie