https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Baldrian_%28Valeriana%29Baldrian (Valeriana) - Versionsgeschichte2026-04-23T17:20:02ZVersionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler WikiMediaWiki 1.43.0https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Baldrian_(Valeriana)&diff=389&oldid=prevMicscr: 1 Version importiert2026-01-30T00:11:10Z<p>1 Version importiert</p>
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</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>Micscrhttps://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Baldrian_(Valeriana)&diff=388&oldid=prevquelle>Weiss am 11. August 2016 um 05:42 Uhr2016-08-11T05:42:39Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Teaser-SG|'''Baldrian''' - <br>ein wunderbares und frühes Wildkraut }}<br />
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[[Bild:Gärten Logo.jpg|320px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
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[[Bild:Naturgartenlogo 445px.png|445px|right|Niederösterreichisches Naturgartenlogo]]<br />
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Blätter sind gut geeignet für den Wildkräuter-Salat. Dabei werden die jungen, gefiederten Blätter verwendet. Der Geschmack der Blätter ist neutral. <br />
<br />
==Vorkommen==<br />
[[Bild:SG Baldrian ohne Blüten.jpg|450px|right|Baldrianblätter]]<br />
<br />
'''Baldrian''' ist auch sehr oft in der '''Dirndltaler Natur''' zu sehen.<br />
Er wächst häufig am Wegesrand und sehr zahlreich in den Steinschaler Gärten. Baldrian hat eine Wuchshöhe bis weit über einen Meter. <br />
<br />
Die weißen Blüten '''riechen''', besonders wenn sie getrocknet werden, '''sehr streng'''!!!!<br />
<br />
==Wirkung==<br />
[[Bild:SG Baldrianblüten.jpg|450px|right|SG Baldrianblüten]]<br />
<br />
Eine besonders beruhigende Wirkung hat der Baldrian mit den rosa Blüten, speziell in der Wurzel.<br />
<br />
* [[Baldrian-Zimmer (Dorfhotel)]]<br />
* [[Frieda's Pflanzenfibel]]<br />
* [[Steinschaler Galerien]]<br />
<br />
[[Bild:Baldrianblüten.jpg |450px|right|Baldrianblüten]]<br />
<br />
==Frieda zum Baldrian==<br />
[[File:SG Baldrianblüten Abendlicht.JPG|450px|right|Baldrianblüten im Abendlicht]]<br />
<br />
Der Baldrian (Valeriana) gehört der Gattung der Baldriangewächse an. Er ist eines der wertvollsten pflanzlichen Beruhigungsmittel.<br />
<br />
Aus der Baldrianwurzel (Radix valerianae) können sowohl Trockenextrakte als auch ethanolische oder wässrige Auszüge (Baldriantinktur) erzeugt werden.<br />
<br />
Eine besonders beruhigende Wirkung hat der Baldrian mit den rosa Blüten. <br />
<br />
==Baldrian in der Steinschaler Küche==<br />
Dieses recht früh wachsende Wildkraut (meist ab Ende ab März) wird für vielfach für Salate verwendet. <br />
Dazu werden die jungen gefiederten Blätter abgezupft und den Blattsalat bzw. dem Wildkräutersalat beigegeben.<br />
Die Blätter schmecken neutral. <br><br />
Die beruhigende Wirkung des Baldrians ist in der Wurzel und nicht in den Blättern. <br />
<br />
Die Blätter sind bis zur Blüte, solange sie noch zart genug sind, für Salat verwendbar. <br />
<br />
Die getrocknete Wurzel dient als Teeaufguss.<br><br />
<br />
Dem Baldrian ist in den [[Steinschaler Naturhotels]] ein Zimmer gewidmet<br><br />
- das im [[Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl)]] gelegene [[Baldrian-Zimmer (Dorfhotel)|Baldrian-Zimmer]].<br />
<br />
==Könnte Sie interessieren==<br />
* [[Frieda's Pflanzenfibel]]<br />
* [[Steinschaler Gärten]]<br />
* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]<br />
<br />
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Natur-Gartenführung_WK Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterführung in den Steinschaler Gärten]<br />
<br />
==Kleine Baldrian-Galerie== <br />
[[Bild:SG Baldrian März.jpg|450px|right|erster Baldrian im März]] <br />
<br />
[[Bild:SG Käfer auf Baldrianblüte.jpg|450px|right|Käfer auf Baldrianblüte (Knospe) ]]<br />
<br />
'''Baldrian-Bilder:'''<br />
[[File:SG Baldrianblüten Abendlicht.JPG|450px|right|Baldrianblüten im Abendlicht]]<br />
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Bild:Baldrian verblüht.jpg|Baldrian - fast verblüht<br />
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Bild:SG Baldrian April 10.jpg<br />
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<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Baldrianblüten.jpg<br />
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<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG Baldrian ohne Blüten.jpg<br />
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Bild:SG Spazierweg im Südgarten.jpg|Baldrianblüte<br />
</gallery><br />
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<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2><br />
Bild:SG-Baldrianblüte.jpg|[[Baldrian]]-Blüte<br />
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</gallery><br />
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</gallery><br />
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<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Mehrjährig]]<br />
[[Kategorie: Natur]]<br />
[[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br />
[[Kategorie: Steinschalerhof]]<br />
[[Kategorie: Wildkräuter]]<br />
[[Kategorie: Wildpflanze]]</div>quelle>Weiss