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<p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table>

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<p>Weiterleitung nach <a href="/wiki/B%C3%A4rlauch_(Allium_ursinum)" title="Bärlauch (Allium ursinum)">Bärlauch (Allium ursinum)</a> erstellt</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>#redirect [[Bärlauch (Allium ursinum)]]<br /> <br /> [[Bild:Gärten Logo.jpg|200px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br /> <br /> Das fast meistverwendete Wildkraut in der [[Steinschaler Küche]].&lt;br&gt;<br /> Das tatsächlich am häufigsten verwendete Wildkraut ist die [[Melden (Atriplex)| Melde]] in ihren drei bei uns vorkommenden Arten.<br /> <br /> ==Frieda zum Bärlauch==<br /> [[Bild:Bärlauchblüte7.jpg|350px|right|Bärlauchblüte]]<br /> <br /> Der Bärlauch (Allium Ursinum) oder wilder Knoblauch bevorzugt feuchte, kalkhaltige Standorte in lichten Wäldern. Frieda warnt vor der Verwechslung mit Maiglöckchen oder etwa der Herbstzeitlosen, was tötliche Folgen haben kann. &lt;br&gt;<br /> In der Steinschaler Wildkräuterküche wird der Bärlauch in Suppen, als Mischzutat oder für Aufstriche verwendet. Besonders empfiehlt Frieda die Bärlauchpaste oder eingelegte Bärlauchblütenknospen. <br /> <br /> Dem Bärlauch ist in den Steinschaler Naturhotels ein Zimmer gewidmet:<br /> * im [[Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl)]] gelegene [[Bärlauch-Zimmer (Dorfhotel)|Bärlauch-Zimmer]]<br /> * siehe auch [[Bärlauch (Allium ursinum)]]} <br /> [[Bild:Bärlauch1.jpg |350px|right|Bärlauch]]<br /> <br /> * [[Frieda&#039;s Pflanzenfibel]]<br /> * [[Steinschaler Gärten]]<br /> * [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]<br /> <br /> ==Könnte Sie interessieren==<br /> [[Bild:Bärlauchwald Gaisbühel.jpg|350px|right|Bärlauchwald am Gaisbühel]]<br /> <br /> Mehr zu den Pflanzen in den Steinschaler Gärten: <br /> * [[:Kategorie:Natur]]<br /> * [[:Kategorie:Essen]]<br /> * [[:Kategorie:Steinschaler Gärten]]<br /> <br /> ==Kleine Bärlauch-Bildersammlung== <br /> &lt;gallery&gt;<br /> Bild:Bärlauchwald Gaisbühel.jpg<br /> Bild:Bärlauchpflanze.jpg|Bärlauchpflanze<br /> Bild:Bärlauchblüte einzeln.jpg|köstliche Bärlauchblüte<br /> Bild:Bärlauchwald.jpg|Bärlauchwald<br /> Bild:Bärlauch Eisenstein.jpg|später Bärlauch am Eisenstein - Ende Mai]]<br /> <br /> Bild:Im Bärlauch waten.jpg|Im Bärlauch waten - reiches Vorkommen<br /> <br /> &lt;/gallery&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Essen]]<br /> [[Kategorie:Natur]]<br /> [[Kategorie:Steinschaler Gärten]]<br /> [[Kategorie:Wildkräuter]]</div>

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