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Zimmer 2120 – das [[Ulmen-Zimmer 2120 (Dorfhotel)|Ulmenzimmer]] im Dorfhotel Natur

Gattung Ulmus aus der Familie der Ulmengewächse - in Österreich sind drei Arten heimisch.

Die Ulme ist ein bis zu 35 Meter hoher Laubbaum. 

Seit 1920 werden die Ulmen durch das Ulmensterben dezimiert. Der Ulmensplintkäfer überträgt eine aus Ostasien eingeschleppte Pilzerkrankung: die Pilze wuchern im Splintholz und verstopfen die Wasserleitbahnen im Frühholz. Dadurch wird der Wasserfluss unterbunden und der Baum stirbt ab. Im Flachland führt dies zu einem Totalausfall, oberhalb von 700 Meter nur phasenweise. 

Junge Ulmenblätter sind essbar, zum Beispiel in [[Wildkräutersalat|Salaten]].

Das Holz der Ulme wird „Rüster“ genannt. Es ist zäh, mäßig hart, sehr stoß- und druckfest und gut zu bearbeiten. Das wertvolle Holz wird zu Furnieren, Möbeln , Parkett und Täfelungen verarbeitet.


[[Kategorie: Natur]]